Appelation : AOC BORDEAUX
Situation : en plein coeur de l'Entre-Deux-Mers, s'étend sur les communes de Baron, Espiet et Saint Quentin de Baron.
Encépagement : 74% de Merlot 20% de Cabernet Sauvignon 6% de Cabernet Franc
Caractéristiques : Des arômes de Framboise et de cassis exhalent du verre, la bouche est grasse et puissante.
Accompagnement : Apéritifs, Fruits à chair rouge, Charcuterie, Viande rouge.
Conseils : Ce type de vin sera un excellent compagnon pour vos grillades d'été et encore meilleur sur des salades de fraise ou bien à l'apéritif avec de la charcuterie... c'est un vin festif.